坑爹店家啟示錄

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黑閃私以為 ,

現代社會各行各業中雖有不少腦殘員工亂場 ;

但至少在服務業應該較少此種現象吧 ?!?

因為服務業賣的就是服務品質 ,

如果讓消費者覺得店家有坑爹狀況 ;

那麼下回肯定不會再上門消費 . . . .

不但如此 ,

這中間還有一種放大鏡效應 ~

如今的網路資訊流傳與更新速度奇快 ,

所以坑爹店家的訊息會以十倍速傳開 . . . .

可是就算老闆們有這種”消費者至上”的正確觀念 ,

一旦沒有準確傳達給員工 ;

( 或是員工也根本懶得鳥你 )

那就會造變成 :

上行下不效 ,

上通下不達 .

店家如果不能即時有效處理問題 ,

後續的擴散毀滅效應將十分快速又可觀 .

 

最近被踢爆的坑爹魚膘事件就是一個好例子 .

高雄六合夜市的某攤商惡意欺騙觀光客 ,

將成本不到250元的三杯炒魚膘賣成1680元的高價

本事一經網路揭露後 ,

不僅網友及一般消費者人人喊打 ;

導致店家生意一落千丈 ~

現在連房東也不願承租令其滾蛋大吉 . . . .

由此可見 ,

服務業者的待客及服務心態 ;

是這個行業最重要的核心價值觀念 .

說到此處黑閃就相當不解 ,

以上如此直白的道理 ;

顯然還是有太多第一線的服務人員搞不清楚狀況 .

( 會不會其實是根本沒住在地球的外星人 )

外場第一線服務人員失當的態度 ,

只會為店家帶來負評與扣分 ;

最終造成企業獲利下滑甚至倒閉 ~

因此公司善待員工就等於善待消費者 ,

也等於善待自己的獲利與企業未來 . . . .

奇怪的是這麼容易的邏輯推演 ,

竟然還是有老闆或服務人員不懂 ;

所以我們才會有滿坑滿谷的坑爹業者在市場流通 .

來看看服務業者的那些惡狀 ,

是消費者們最受不了的情境 :

 

1 __ 不理不睬

想要詢問消費產品相關內容 ,

這類服務人員會裝忙或裝沒聽到 ;

然後將你的問題晾在一旁不理不睬 . . . .

直到他(她)心情轉佳 ,

或你準備飆三字經開罵 ;

他(她)才會勉為其難的稍稍回答你一下 . . . .

通常也不會幫你把問題完全解答完畢 ,

而是說個兩三下又(不知為何的)匆匆跑開 ;

留下滿腹疑惑的我們繼續原地罰站 . . . .

 

2 __ 滿臉大便

這類的服務人員倒不會對你不理不睬

但全程都會以極其不爽的臭臉對應 .

而且這種臭臉店家的言語通常也不會多委婉

要不就語言傲慢要不就耐性奇差 ~

以下就實錄黑閃最近在某餐廳的對話 :

店家:阿你幹嘛坐那裏 , 不是教你坐這邊吗 ?!?

黑閃:我是看那邊有空位想坐那邊 . . . .

店家:阿那邊是有貴客預定的聽不懂喔 ?!?

(結果直到吃完也沒看到預定座有人上門)

店家:吃甚麼

黑閃:好那我看一下

店家:(10秒後)吼你們坐了那麼久都沒決定要吃甚麼喔

黑閃:喔那就兩碗招牌羹麵

店家:吃這麼少喔(挑眉憋嘴悻悻離去)

黑閃: . . . . . .

 

3 __ 不實廣告

通常這類店家都在網路或店頭上 ,

以許多優惠方案吸引消費上門 .

然後等你到了現場後 ,

再告知你所要的商品 :

A 已完售了 , 另外力推他類產品

B 這次沒有包含在活動當中

  ( 明明就說全店八折 )

C 剛剛好活動結束

反正這種運用虛假的偽活動吸引人潮的方式 ,

基本上跟詐騙沒兩樣 ;

是一種浪費消費者時間體力的可惡劣行 . . . .

 

4 __ 不准退貨

其實按照現在的法令 ,

一般只要商品吊牌商標未拆解 ;

七天內消費者皆可無由退貨 .

偏偏還是有一些想不開的廠商店家 ,

想盡各種理由不讓你退貨 ;

或嫌你已經破壞商品或說低單價物件不敷成本 .

反正用盡招數能嚕就嚕 .

人說開店不怕人客吃 ,

像這種視退貨為畏途的廠商 ;

還是把店收起來人生會比較幸福美滿 . . . .

 

黑閃才寫了幾條店家惡習 ,

已不知不覺開始火大起來 . . . .

但文末還是得說句公道話 ,

現場服務人員的種種不當行為 ;

其實最終還是得歸咎於公司的職前教育出了問題 .

或是訓練不夠 ,

或是制度有缺失 ;

或是薪資過於刻薄 . . . .

領導階層不把這些問題徹底解決 ,

公司的業績肯定無法提振 ;

因為第一線的現場人員表現 = 公司的形象命脈

以上謹供眾家老闆明鑒細察 ~

感謝看文 , 下期再會 ~

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