坑爹店家啟示錄
黑閃私以為 ,
現代社會各行各業中雖有不少腦殘員工亂場 ;
但至少在服務業應該較少此種現象吧 ?!?
因為服務業賣的就是服務品質 ,
如果讓消費者覺得店家有坑爹狀況 ;
那麼下回肯定不會再上門消費 . . . .
不但如此 ,
這中間還有一種放大鏡效應 ~
如今的網路資訊流傳與更新速度奇快 ,
所以坑爹店家的訊息會以十倍速傳開 . . . .
可是就算老闆們有這種”消費者至上”的正確觀念 ,
一旦沒有準確傳達給員工 ;
( 或是員工也根本懶得鳥你 )
那就會造變成 :
上行下不效 ,
上通下不達 .
店家如果不能即時有效處理問題 ,
後續的擴散毀滅效應將十分快速又可觀 .
最近被踢爆的坑爹魚膘事件就是一個好例子 .
高雄六合夜市的某攤商惡意欺騙觀光客 ,
將成本不到250元的三杯炒魚膘賣成1680元的高價
本事一經網路揭露後 ,
不僅網友及一般消費者人人喊打 ;
導致店家生意一落千丈 ~
現在連房東也不願承租令其滾蛋大吉 . . . .
由此可見 ,
服務業者的待客及服務心態 ;
是這個行業最重要的核心價值觀念 .
說到此處黑閃就相當不解 ,
以上如此直白的道理 ;
顯然還是有太多第一線的服務人員搞不清楚狀況 .
( 會不會其實是根本沒住在地球的外星人 )
外場第一線服務人員失當的態度 ,
只會為店家帶來負評與扣分 ;
最終造成企業獲利下滑甚至倒閉 ~
因此公司善待員工就等於善待消費者 ,
也等於善待自己的獲利與企業未來 . . . .
奇怪的是這麼容易的邏輯推演 ,
竟然還是有老闆或服務人員不懂 ;
所以我們才會有滿坑滿谷的坑爹業者在市場流通 .
來看看服務業者的那些惡狀 ,
是消費者們最受不了的情境 :
1 __ 不理不睬
想要詢問消費產品相關內容 ,
這類服務人員會裝忙或裝沒聽到 ;
然後將你的問題晾在一旁不理不睬 . . . .
直到他(她)心情轉佳 ,
或你準備飆三字經開罵 ;
他(她)才會勉為其難的稍稍回答你一下 . . . .
通常也不會幫你把問題完全解答完畢 ,
而是說個兩三下又(不知為何的)匆匆跑開 ;
留下滿腹疑惑的我們繼續原地罰站 . . . .
2 __ 滿臉大便
這類的服務人員倒不會對你不理不睬
但全程都會以極其不爽的臭臉對應 .
而且這種臭臉店家的言語通常也不會多委婉
要不就語言傲慢要不就耐性奇差 ~
以下就實錄黑閃最近在某餐廳的對話 :
店家:阿你幹嘛坐那裏 , 不是教你坐這邊吗 ?!?
黑閃:我是看那邊有空位想坐那邊 . . . .
店家:阿那邊是有貴客預定的聽不懂喔 ?!?
(結果直到吃完也沒看到預定座有人上門)
店家:吃甚麼
黑閃:好那我看一下
店家:(10秒後)吼你們坐了那麼久都沒決定要吃甚麼喔
黑閃:喔那就兩碗招牌羹麵
店家:吃這麼少喔(挑眉憋嘴悻悻離去)
黑閃: . . . . . .
3 __ 不實廣告
通常這類店家都在網路或店頭上 ,
以許多優惠方案吸引消費上門 .
然後等你到了現場後 ,
再告知你所要的商品 :
A 已完售了 , 另外力推他類產品
B 這次沒有包含在活動當中
( 明明就說全店八折 )
C 剛剛好活動結束
反正這種運用虛假的偽活動吸引人潮的方式 ,
基本上跟詐騙沒兩樣 ;
是一種浪費消費者時間體力的可惡劣行 . . . .
4 __ 不准退貨
其實按照現在的法令 ,
一般只要商品吊牌商標未拆解 ;
七天內消費者皆可無由退貨 .
偏偏還是有一些想不開的廠商店家 ,
想盡各種理由不讓你退貨 ;
或嫌你已經破壞商品或說低單價物件不敷成本 .
反正用盡招數能嚕就嚕 .
人說開店不怕人客吃 ,
像這種視退貨為畏途的廠商 ;
還是把店收起來人生會比較幸福美滿 . . . .
黑閃才寫了幾條店家惡習 ,
已不知不覺開始火大起來 . . . .
但文末還是得說句公道話 ,
現場服務人員的種種不當行為 ;
其實最終還是得歸咎於公司的職前教育出了問題 .
或是訓練不夠 ,
或是制度有缺失 ;
或是薪資過於刻薄 . . . .
領導階層不把這些問題徹底解決 ,
公司的業績肯定無法提振 ;
因為第一線的現場人員表現 = 公司的形象命脈
以上謹供眾家老闆明鑒細察 ~
感謝看文 , 下期再會 ~